商品説明 ●精米をご希望の場合は、【日付指定】の【自由記入欄】に「精米希望」とご記入下さい 商品名 ： 会津産コシヒカリ（こしひかり）Lサイズ米 玄米30kg 生産地 ： 福島県会津産 生産日 ： 令和2年度産（等級は未検査） 内容量 ： 玄米30キロ 当店では、米をふるい目幅1.85mm(Lサイズ)の中米（ちゅうまい）として選別しています。
やや小粒ですが、会津産コシヒカリの旨みを持った美味しいお米です。
ちなみに、LLサイズ(通常米)の場合、ふるい目幅1.90mm以上を会津地方では使っています。
※玄米時に石抜、色彩選別機で虫食米・変色米・草の実等を選別していますが100%除外出来ず混入している場合がある事をご了承の上、お買い求めください。
米の一部が黒くなっている粒は虫食米ですが食べても害はありません。
中米は未熟米(青米や白米)が含まれており、精米後は乳白米となりますが、炊飯後は美味しく頂けます。
沖縄・離島の場合、送料として別途料金が発生します。
米の食味ランキング --- (財)日本穀物検定協会 "米の食味ランキング"は、炊飯した白飯を実際に試食して評価する食味官能試験に基づき、毎年全国規模の産地品種について実施しています。
食味試験のランクは、複数産地コシヒカリのブレンド米を基準米とし、これと試験対象産地品種を比較し 基準米よりも特に良好なものを「特A」 良好なものを「A」、ほぼ同等のものを「A’」 やや劣るものを「B」、劣るものを「B’」として評価を行い、 この結果を、毎年食味ランキングとして取りまとめ、発表しています。
平成29年産米も食味試験を実施され、福島県会津産コシヒカリは『特A』に格付けされました。
平成30年 会津産コシヒカリ（こしひかり） 訳あり やや小粒 玄米30kg 食味ランク”特A” 会津産コシヒカリ "特A"のお米をご家庭に！ 毎年連続で、食味ランキング最高評価「特A」にランクされる会津米！自信を持ってお届けいたします。
小粒ですが、おいしいコシヒカリ！ ご家庭用としておすすめです！！！ 精米・送料無料！ ●精米をご希望の場合は、、【日付指定】の【自由記入欄】に「精米希望」とご連絡ください。
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